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果蔬烘干机厂家带您走进桑葚烘干工艺

发布日期:2019-05-13 作者:佳时利热泵烘干 点击:

桑葚烘干机.jpg

桑葚果体极易破损,新鲜桑葚因此很难实现运输,因此经过晒干或烘干处理后的桑葚不仅可长久密封保存,也便于后续销售运输等环节。新时代的到来,使用桑葚热泵烘干机代替传统的日晒,杜绝了日晒受蚊虫污染,再也不受恶劣天气影响,同时减少了人力物力,提高桑葚卖相品质的同时,减省了成本,让一些桑葚加工厂尝到了甜头。

农户或深加工企业通常可根据自身每批次桑葚烘干的需求量来找佳时利定制桑葚烘干设备佳时利热泵桑葚烘干系统主要由热泵烘干机、循环风机、搭配聚氨酯板材的烘干所组成,佳时利桑葚热泵烘干机提供烘干的热源,烘干房桑葚烘干的一个密闭保温烘干空间,桑葚的烘干量、烘干时间都与主机和烘干房相关。今天佳时利简单给大家介绍一下桑葚烘干机烘制桑葚核心步骤。

一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。将经整理去杂后的桑葚装筛子,装入物料车内。每台物料车不宜超过14个筛子,筛子层间距控制在10公分左右。

鲜桑葚烘干,温度要控制在60度左右非常重要,温度的设定分成4段程序完成

第一阶段,时间设定2小时,温度58度

第二阶段,时间7小时,温度设定62度

第三阶段,时间设定10小时,温度设定65度

第四阶段,时间设定1小时,温度设定55度。

桑葚烘干设备开机后50分钟左右排水管开始排水,桑葚的含水量较大,新鲜品和干品的脱水比例在5比1到6比1之间。烘干2小时后是水分蒸发最大区间的开始,排水管的水流较大,需要不停排湿,10小时以后的流水量减半,水流相对变小,排水时间持续18小时左右,18小时后排水管水流呈现滴水状,这种现象持续1小时后水流停止,烘干房内的桑葚已经干燥,但是需要巩固1小时,这样烘干内桑葚的含水平均度才为合适。

桑葚烘干.jpg

干燥标准:

1、抓一把桑椹干,紧握后放开,颗粒迅速散开的为干燥。

2、桑椹果脯水分含量控制在20-25%。药用桑椹含水量应低于12%

3、桑椹干的干燥率约4:1或5:1,即4斤鲜货出1斤干货,或5斤鲜货出1斤干货。

 

注意事项:

1、烘干每一批次的桑果干,不要有太多落地果,落地果极容易腐烂,进而污染正常果品。

2、桑葚烘干温度尽量不要超过75度,以免影响桑葚干花青素含量。

3、桑葚为浆果,所以较容易形成粘盘,最好使用不粘盘的特氟龙材料或者304不锈钢托盘

佳时利桑葚空气能烘干设备优势:

1、闭式系统、更节能

100%热量回收,“闭式”系统相比传统“开式”,烘干效率更高,比传统烘干设备节能80%

2、不受外界环境温湿度影响 哪儿都好使

 闭式热泵循环,冷凝除湿,在极寒气温下,也稳定运行。

3、零排放,无污染

全密闭运行,零排放,环保首选;

粉尘及蚊虫生物无法进入系统,卫生健康。

4、烘干品质有保障

低温密闭除湿烘干,对物品组织破坏少复数还原性好,品相好;

物品有效成分不流失,特别适合烟草,药材等物品烘干

5、一致性好

闭式热风循环,强风对流,保证物料干燥的一致性;

6、PLC+7寸工业液晶触摸屏智能控制

精准温湿度智能分段控制,不受电磁干扰;

全自动运行,无需人工看护;

实现远程集中控制,智能化管理,操作简单;

7、Danfoss全配置,性能卓越

选用来自Danfoss提供的压缩机,PLC控制器,热力膨胀阀,干燥过滤器,单向阀,电磁阀,品质保证,技术领先。

     欲了解更多烘干工艺及工程案例,请继续关注佳时利/,或拨打153-1532-8756,了解烘干一站式服务!

温馨提示

l1、我们可根据您的烘干产量、场地大小、烘干工艺等需求定制多种型号的烘干设备;

l2、公司配有样机,欢迎来厂试机!欢迎咨询、来电洽谈!

l3、烘干热线:153-1532-8756(V信同号)

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关键词:果蔬烘干机,桑葚烘干,桑葚烘干机

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